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<메밀국스소스>
간장 1큰술: 설탕1큰술: 식초 2큰술: 올리브유 1/2큰술(모밀 한묶음 기준)을 넣고 잘 저어서 냉장고에 넣어둔다.
토마토와 야채를 섞어서 서빙한다.
<팥찰떡>
모찌꼬 가루 1박스(1파운드)
계란 3개
버터 1스틱(1/2컵)
우유 2컵반
설탕 1컵
베이킹소다 1큰술
단팥 1/2캔
1. 버터를 전자렌지에 40초 정도 녹이고 모든재료 다 넣고 섞은 후 나중에 팥과 호두만 넣고
2. 350도 오븐에 40~50분 정도 구워준다(40분 정도 구워졌을 때 이쑤시개로 확인).
* 조금 더 쫄깃하게 하려면 우유를 2와1/4컵을 넣는다.
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