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박력분(cake flour) 1.5컵
버터 1스틱(1/2컵=8큰술)
설탕 1.5컵
계란 3개(Large size)–작은사이즈는 4개
바닐라액 2작은술
휘핑크림 1/2컵
1. 밀가루 뺀 모든 재료를 한꺼번에 넣고 잘 섞는다.
2. 액체류를 섞은 반죽에 박력분을 넣고 잘 섞는다.
3. 베이킹팬에 스프레이를 뿌리고(오일과 밀가루 같이 섞여있는 스프레이)
4. 반죽을 부은 후 350도에서(예열안함) 50분정도 굽는다(골든 브라운 색).
이쑤시개로 찔러봐서 반죽이 안 묻어나오면 완성
5. 뒤집어 꺼내서 슈거 파우더를 뿌린다.
| No | Title | Name | Date |
|---|---|---|---|
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| 29 | Pao de Queijo – 뻐웅지께이쥬(브라질 빵 – Lisa Hahn) (4) | 유승연 | 2006.06.18 |
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하원엄마 이거 정말 맛있었습니다. 간식에 새로운 바람을 일으킬 아이템인듯. 그나저나 버터가 많이 들어있다니 주의가 필요할듯… ^^