재료 – 스테이크 두 쪽, 양념
양념 – 올리브오일 2큰술
발사믹 비니거 나 레드와인 비니거 1큰술
설탕 1/4티스푼
파프리카나 캐연 페퍼 1/4티스푼
소금 후추 조금
간장 1큰술
다진 마늘 1큰술
* 양념에 고기를 하루 정도 재워둔 후(아무리 바빠도 한시간은 둔다) 그릴에 구워먹으면 따로 스테이크 소스 필요없이 맛있고 아주 연하다.
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