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8-9인지 원형팬
<재료>
계란 —————- 4개
설탕 —————- 104g
박력분 ————– 100g
코코아 파우더 —- 10g
우유 —————– 28g
버터 —————– 20g
포도씨유 ———– 20g
물엿 —————- 12g
<순서>
1. 계란 흰자에 분량의 설탕 반을 넣고 머랭만들기
2. 노른자에 나머지 설탕을 넣고 거품을 내다가 남은 재료를 한가지씩 넣어 잘 섞기
3. 흰자 머랭과 섞은 후 350도에서 30분 정도 굽기
<장식>
3단으로 잘라서 중간에 생크림을 바르고
옆면엔 오레오 과자를 크러쉬해서 붙인다.
위에는 딸기에 초코렛 입혀서 장식.
| No | Title | Name | Date |
|---|---|---|---|
| 158 | Thanksgiving 요리! (4) | 이춘식 | 2010.11.25 |
| 157 | 아빠의 프렌치토스트 | 이춘식 | 2010.03.15 |
| 156 | 아빠의 딸기쥬스 (4) | 이춘식 | 2010.02.11 |
| 155 | 교촌치킨! (3) | 이춘식 | 2010.02.11 |
| 154 | 오랜만에 초코케익 | 이춘식 | 2010.01.18 |
| 153 | Thanksgiving party (2) | 이춘식 | 2009.11.26 |
| 152 | 김치깍뚜기 (2) | 이춘식 | 2009.11.14 |
| 151 | 오랜만에 인절미! (2) | 이춘식 | 2009.11.11 |
| 150 | 교촌치킨 (4) | Choonsik | 2009.06.20 |
| 149 | 이춘식의 프렌치토스트2 (3) | 이춘식 | 2008.10.19 |
| 148 | 모카케잌 (1) | 이춘식 | 2008.05.18 |
| 147 | 하원엄마 짬뽕! (4) | 이춘식 | 2008.05.07 |
| 146 | 아빠의 딸기쥬스 (1) | 이춘식 | 2007.07.03 |
| 145 | 아빠의 아이스크림 (2) | 이춘식 | 2007.06.23 |
| 144 | 하원이를 위한 컵케익 (2) | 이춘식 | 2007.04.15 |
| 143 | 이춘식의 French Toast (2) | 이춘식 | 2007.01.17 |
| 142 | Thanksgiving Turkey (2) | 유승연 | 2006.11.28 |
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| 140 | 이춘식의 야심작, 호떡 (2) | 이춘식 | 2006.11.14 |
| 139 | 단팥빵 (3) | 이춘식 | 2006.11.08 |
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