<진이 엄마가 알려 준 맛있는 모찌꼬가루 빵입니다>
1. 물 1/2컵, 코코넛 밀크 또는 우유 한캔(2컵), 흑설탕 3/4컵, 모찌꼬가루 한박스, 소금약간, 베이킹 소다 1티스푼을 잘 섞어준다.
2. 고구마를 굵직하게 썰어서 1에 섞고 윗면에다 흑임자를 뿌려준다.
3. 350도로 예열된 오븐에 50-60분 굽는다.
* 떡 생각이 날 때 정말 맛있게 먹을 수 있는 음식입니다.
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흠..전부 내것 같지만..이건 홍성아님 레서피였던것같네^^;; 여기에 설탕대신 시판되는 팥통조림을 넣어도 맛나다고 하더군요..