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all purpose flour 1 1/2cup
버터 1 스틱(120g)
설탕 90그램 (9큰술)
계란 1개
소금 2g
바닐라향 2-3방울
* 만드는 순서
1.그릇에 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 후 설탕, 소금을 넣고 녹여준다.
2.1에 계란을 넣고 부드러운 크림상태가 되도록 휘젓는다.
3..체질한 밀가루를 넣고 섞은 후 바닐라 향을 넣는다.
4.별모양깍지를 이용해서 S자 모양으로 판에 짠다. (팁 1M)
5. 오븐온도 350서 밑에 쿠키팬 하나를 더 깔고 10-15분 굽는다.
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