재료(16-18개/쿠키팬 2판 분량)

강력분 ———— 350g( 2컵+1/2컵)
드라이밀크 ————————- 1T
설탕 ——————————– 2T
이스트 ————————– 1.5ts
소금 ——————————- 1ts
계란 ——————————- 1개
실온버터 ————- 1/2스틱(1/4컵)
물 —————————— 120ml

베이컨 5-6장(키친타올을 깔고 렌지에서 1분 정도 돌려 기름을 뺀다)
양파 1/2~2/3개
냉동옥수수 1컵
모짜렐라 치즈
마요네즈, 케찹

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1. 빵재료들을 모두 섞어 제빵기 피자도우 코스로 10분 정도 반죽.
2. 반죽이 다 되면 둥글게 뭉쳐서 넓은 볼에 랩을 씌운 뒤 1시간 1차발효.
3. 2배 정도 됐을 때 손가락을 찔어보아 안 뭍어나고 구멍이 유지되면 1차발효 완성.
4. 반죽을 주먹으로 두들기며 가스 뺀 뒤 젖은 타올 씌어 15분 벤치타임.
5. 밀대로 직사각형이 되게 밀어준 다음 베이컨,양파,옥수수를 고루 얹는다.
    대충 17*14인치 사이즈로 밀어주시면 돼요.
6. 돌돌 말아서 이음새부분을 꼬집꼬집해서 붙인다.
7. 2센티 두께로 하나씩 잘라서 팬에 올린다.
8. 랩을 씌우고 30분 정도 2차발효.
9. 빵 위에 케찹과 마요네즈를 뿌려준 뒤 치즈와 파슬리가루를 얹는다.
10. 375도로 예열된 오븐에서 12-15분 구워줍니다.

케찹과 마요네즈는 적당히 뿌린다.
대강 W글자에 한두 획 추가하는 정도/ 베이컨에 간이 충분함.