무김치(문성실)

No. 94 Name 유승연 Date 2008.06.13 13:25 Comments 0

주재료: 무(1개)-1kg

양념재료: A-굵은소금(1.5), 식초(10), 사이다(10), 설탕(4)

1. 무를 길게 썰어서 굵은 소금으로 간한다.
2. 숨이 죽어서 물이 나오면, 나머지 재료들도 넣어 골고루 버무리면 끝

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