소스

No. 47 Name 유승연 Date 2006.12.20 10:20 Comments 0

<겨자소스>
갠 겨자 1큰술, 물 1 큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 소금 1/4작은술

<마늘소스>
다진 마늘 2큰술, 식초 4큰술, 간장 2큰술, 물 8큰술, 소금, 참기름 약간

<간장소스>
간장 2큰술, 다시물 1과 2/3큰술, 청주 1작은술, 식초 1과2/3큰술,
레몬즙 1작은술, 송송 썬 실파 1큰술, 무즙 1큰술

*출처-세상에서 배우고 싶은 모든 요리(쿠켄)

essay_sylvia

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