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* 냉동 우동 3개 분량
간장 4Tbs
굴소스 2Tbs
식초 4Tbs
설탕 2 혹은 3Tbs
와사비 4Ts
간마늘 3Tbs(마늘 6알 정도)
참기름 4Tbs
올리브오일 8Tbs
레몬 1개 즙을 낸다
* 김치 한병 분량(150명 정도)
재료)냉동우동 5개 들이 8봉지, 코스코 사이즈 스프링 믹스 4통
소스 만들기)
간장 3컵
굴소스 한병
식초 2컵
설탕 3컵
와사비 1+1/2컵
간마늘 2컵
참기름 3컵
올리브오일 3컵
레몬 6개 즙
우동과 야채 만으로도 맛있고, 닭가슴살을 삶아서 넣거나 새우, 관자 혹은 조갯살을 넣고 무쳐도 좋다.
** 샐러드 드레싱 만들기
파인애플 3조각
올리브 기름 1컵
설탕 2/3컵, 소금 1작은술, 간장 1/2컵
식초 2/3컵, 양파 1개, 마늘 1통
위 재료를 블라인더에 넣고 곱게 잘 갈아 준다.
| No | Title | Name | Date |
|---|---|---|---|
| 83 | 오색 새우냉채(홍성아) | 유승연 | 2008.04.22 |
| 82 | 새우냉채(에스터 유) | 유승연 | 2008.04.22 |
| 81 | 통삼겹 고춧가루 찌개(박진희) | 유승연 | 2008.04.10 |
| 80 | 후렌치파이(박진희) | 유승연 | 2008.03.25 |
| 79 | 수정과(홍신애) | 유승연 | 2008.02.28 |
| 78 | 카페오레롤(김수연) | 유승연 | 2008.02.19 |
| 77 | 호도과자(이윤경) | 유승연 | 2008.02.13 |
| 76 | 백 립과 상추 겉절이(조주희) | 유승연 | 2008.02.05 |
| 75 | 바람떡 (조주희) | 유승연 | 2008.02.05 |
| 74 | Mushroom Stuffed Chicken Breast(rosa Kim) | 유승연 | 2008.01.11 |
| 73 | 오븐으로 굽는 시루떡(채미정) (1) | 유승연 | 2008.01.11 |
| 72 | 가토쇼콜라 케잌 Gateau au Chocolat(송승은) | 유승연 | 2007.12.24 |
| 71 | 코코넛 브라우니(하정아) | 유승연 | 2007.12.19 |
| 70 | 리코타 치즈 쿠키(kristinekim) | 유승연 | 2007.12.15 |
| 69 | Smoked salmon with Orange(rosa Kim) | 유승연 | 2007.12.14 |
| 68 | 엘. 프. 파운드 케잌(rosa Kim) (1) | 유승연 | 2007.12.12 |
| 67 | 생크림케잌(송승은) | 유승연 | 2007.12.05 |
| 66 | 브라우니(문성실) | 유승연 | 2007.12.05 |
| 65 | 찹쌀 오방떡(최윤정) | 유승연 | 2007.12.02 |
| 64 | 쵸콜렛 파운드케잌(하정아) | 유승연 | 2007.11.18 |
| 63 | 콘 머핀(로사 김) | 유승연 | 2007.11.06 |
| 62 | 치킨너겟(이미나) | 유승연 | 2007.10.31 |
| 61 | 쇼콜라 아망디 (김영모) | 유승연 | 2007.10.29 |
| 60 | 고기들의 부위별 명칭과 용도(출처 : 이은지 칼럼) | 유승연 | 2007.08.15 |
| 59 | 새우볶음우동 | 이춘식 | 2007.08.12 |