<재료>

2  chopped clam can ( 6 1/2 oz.)
( 조개살 사용시 조개 다진것 1컵)
베이컨 3줄 (잘게 다져서 사용)
감자 큰것 한개, 양파 중간 싸이즈 한개, 샐러리2대,
박력분 3T, 버터 2T, 소금 1t, 후추, thyme  각각 1/4 t,
우유 1과 1/2컵, 생크림 1/2컵(기호에 따라 가감)

<만드는 법>
1. 베이컨을 잘게 다진다(이때 먼저 물에 좀 삶아서 하면 기름기를 제거 할 수 있다).
2. 감자는 깍뚝 썰기를 해서 물에 좀 담그어 놓는다.
3. 양파, 샐러리는 잘게 다져 놓는다.
4. 캔에 들은 국물과 조개는 다 사용.

5. 팬에 버터를 넣고 베이컨을 볶는다.
6. 썰어 놓은 야채들을 모두 넣어 같이 볶는다.
7. 웬만큼 볶은 다음 밀가루를 넣고 마구 젓는다.
8. 클램과 국물을 넣고 좀 끓으면
9. 우유를 넣고 타임과 후추,소금을 넣어 감자가 익을때 까지 끓인다.
10. 감자가 다 부드러워 졌으면 헤비크림을 넣으면 완성.